El esparto

El esparto es el nombre con el que se conoce una planta que tuvo una gran importancia en la economía de muchos pueblos españoles hasta bien entrado el siglo XX. La elaboración de productos de esparto tiene unas profundas raíces históricas. Cabe destacar que los romanos usaban esta planta por su dureza y versatilidad.

Esparto - El crecimiento inicial de la planta es muy lento y se empieza a acelerar tras el tercer año
Esparto – El crecimiento inicial de la planta es muy lento
y se empieza a acelerar tras el tercer año

Es una hoja fina, flexible y duradera de hasta 60 cm de altura, propia de terrenos secos, rocosos y no cultivados que crece en el centro y en el sur de la península ibérica y del norte de África. Su nombre científico es Macrochloa tenacissima (sin. Stipa tenacissima). El esparto español tiene una calidad superior a la de otros países mediterráneos por su mayor porcentaje de celulosa y por la calidad de sus fibras, mucho más finas. La planta también es conocida como espartera o atocha y sus primeros usos fueron para fabricar cuerdas y sogas para los barcos, la agricultura y la cestería. Las zonas naturales con abundante presencia de estas plantas son conocidas como espartales, atochares o albardinales.

El arte y la técnica de elaboración de este producto natural a lo largo de la historia han propiciado el surgimiento de múltiples usos y el desarrollo de diversos estilos de trenzado, cada uno con su propio nombre.

Productos de esparto, mimbre y corcho
Productos de esparto, mimbre y corcho

En los pueblos, muchos ancianos aún conservan la tradición de trenzar objetos de esparto. Usaban este producto local al no haber otras opciones, por lo que la necesidad les llevaba a fabricar todo tipo de objetos: zapatos para poder trabajar en el campo, contenedores para llevar el agua y la comida, cestas para recolectar la cosecha, alfombras para el suelo, persianas para las ventanas… Contamos con nuestros mayores para que leguen sus conocimientos a las generaciones venideras y así podamos conservar el arte de trenzar este producto tan versátil —cuyo uso actual es sobre todo ornamental— además de enseñarnos a usar las herramientas necesarias y a compartir su vocabulario y su sabiduría.

  • El capazo es un cesto grande circular que se usa para transportar y almacenar leños para las largas noches de invierno.
  • Los tizneros son salvamanteles donde se ponen las ollas calientes recién salidas del fuego.
  • Las soguillas son unas sandalias con suelas de esparto. Estas suelas están fabricadas con espirales de cuerda trenzada que se ponen una al lado de la otra y luego se cubren con tela para formar el zapato.
  • Las garrafas se forran de pleitas de esparto para proteger el vidrio y suelen llevar asas para facilitar su transporte. Funcionan como un aislante para el vino o el agua.
  • Los serones son cestas para transportar materiales en burros y mulas.
  • La pleita es una cinta plana y ancha de esparto formada por grupos de al menos tres ramales. Cuanto más ancha sea la pleita, más tallos se necesitarán. Estas cintas se usarán luego para fabricar objetos: una cesta, un capazo o una quesera (molde de esparto donde se cura el queso).
Esparto y Queso
El Esparto y Queso

El crecimiento inicial de la planta es muy lento y se empieza a acelerar tras el tercer año; los mejores tallos se forman a partir de los cinco años. La calidad y la cantidad de la planta no empiezan a empeorar hasta los cincuenta años de edad. Los tallos se recolectan entre junio y agosto, una vez que la planta ha madurado tras el periodo de crecimiento primaveral. Se recolecta a mano usando una herramienta de madera en forma de L, cogiendo con una mano un puñado de tallos y ayudándose de la herramienta para tirar y arrancarlo. En caso de recolectar en el periodo incorrecto, se corre el riesgo de arrancar las raíces y dañar el crecimiento de la planta; además, si se usa la herramienta de modo incorrecto, se puede dañar el nudo de la hoja. Un método más adecuado  —pero más lento— es arrancar a mano solo unos cuantos tallos, tirando con decisión hacia arriba. A continuación, limpiaremos y clasificaremos los tallos que hemos arrancado de la planta, descartando las hebras rotas o muy cortas, y luego los agruparemos en manojos.

  • Esparto verde: se seca a la sombra para conservar su color.
  • Esparto crudo: se seca al sol.
  • Esparto cocido: los manojos se secan al sol antes de sumergirlos en una alberca durante varias semanas; luego, se secan otra vez y se apalean para que las fibras se ablanden.

En la actualidad, los productos de esparto van siendo relegados a productos decorativos. Desgraciadamente, el uso del esparto se sustituye por productos de plástico y fibras sintéticas. Por fortuna, cada vez hay más consciencia de que estos nuevos materiales son perjudiciales para el medioambiente y se va expandiendo el uso de productos biodegradables y ecológicos.


Esparto en la Prensa (Parauta serranía de Ronda)

Parauta mantiene viva la tradición del esparto ( Diario Ronda 14 de enero de 2019)

Alrededor de una docena de alumnos de diferentes edades están aprendiendo a trabajar el esparto. Antiguamente, el tradicional oficio de espartero era muy común en Parauta y otros pueblos de los alrededores. https://www.diarioronda.es/2019/01/14/comarca/parauta-mantiene-viva-la-tradicion-del-esparto/

Taller de aprendizaje del trabajo con esparto

El municipio de Parauta desarrolla la cuarta temporada del taller de aprendizaje del trabajo con esparto, una iniciativa ya consolidada que desde que se iniciara a finales de 2015 ha gozado de una buena aceptación tanto por parte de los vecinos como de personas que se desplazan hasta el pueblo desde otras localidades como Cartajima, Igualeja o Ronda.

Alrededor de una docena de alumnos de diferentes edades están aprendiendo a trabajar el esparto. Antiguamente, el tradicional oficio de espartero era muy común en Parauta y otros pueblos de los alrededores, llegando a suponer esta artesanía para muchas familias su principal sustento económico. En la actualidad es inviable subsistir del trabajo con el esparto, que se ha convertido en una labor artesanal realizada por aquellos que aún la mantienen por tradición y amor a sus orígenes.

Vicente Sánchez y Mateo Peña, verdaderos maestros esparteros que llevan toda la vida trabajando este material y creando auténticas obras de arte, son los monitores del taller y, por tanto, los encargados de enseñar a los alumnos este laborioso oficio. En este punto Maribel Muñoz, alumna del taller, ha explicado que primero aprendieron a crear los elementos más básicos, como tomizas, soguillas o pleitas, que son necesarios para después realizar utensilios más complejos y típicos de la zona como son las esteras, las espuertas o los cenachos, muy utilizados para la recolección de diferentes frutos, sobre todo castañas. Tanto Vicente como Mateo han coincidido en que los alumnos han mejorado mucho desde que comenzase el taller, hasta el punto de que algunos de ellos se han animado a crear con paciencia complejos elementos como cortinas, gorros, fundas para recipientes e incluso zapatos.

Por otro lado, Esteban Benítez, alumno del taller, ha indicado que antes de realizar cualquier objeto de esparto es necesario salir al monte para recolectar la materia prima, que se localiza en las “tocheras”, tarea que hay que hacer con especial precaución debido a la gran cantidad de espinas que tiene la planta. Una vez recogido llega el momento de extenderlo durante alrededor de un mes para que se seque. El siguiente paso en la preparación del esparto es golpearlo sobre una pared o una piedra, que antaño se conocía como “sacudidero”, para que caigan las espinas secas. Finalmente, y con el objetivo de que es material sea más blando y flexible, se mete en remojo o se cuece, dependiendo del producto o utensilio que se pretenda elaborar con él. A partir de aquí todo depende de la habilidad del artesano.

Todos los participantes han valorado muy positivamente la puesta en marcha del taller, que definen como “una estupenda iniciativa que sirve para que los maestros esparteros transmitan sus conocimientos a los demás, contribuyendo así a que la tradición del trabajo con el esparto se mantenga en el tiempo y no desaparezca”. El taller se viene se viene realizando los martes y los jueves por la tarde en las instalaciones del centro Guadalinfo de Parauta, donde además de aprender, los inscritos aseguran disfrutar de ratos divertidos gracias al inmejorable ambiente en el que se desarrollan las clases.


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El corcho


Quercus suber (alcornoque mediterráneo) es un tipo de árbol de hoja perenne, endémico del Mediterráneo. A lo largo del tiempo, este árbol se ha adaptado a los incendios y la sequía de esta región, generando una corteza más gruesa como capa protectora (El corcho.)

Las numerosas aplicaciones industriales de la capa exterior de su corteza propiciaron el desarrollo de 2,7 millones de hectáreas de bosques abiertos de esta especie en 7 países del Mediterráneo (España, Portugal, Argelia, Marruecos, Italia, Túnez y Francia).

Alojamientos en el Parque Natural Los Alcornocales

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No es necesario dañar ni talar este majestuoso árbol para extraer el corcho, sino que basta con retirar cuidadosamente su corteza con un hacha especial. Este proceso se realiza durante el calor del verano, que permite que la corteza se despegue con mayor facilidad. Las láminas de corcho se transportan en mulas hasta que se apilan en camiones y se almacenan.

El corcho - Quercus suber (alcornoque mediterráneo) es un tipo de árbol de hoja perenne, endémico del Mediterráneo.
El corcho – Quercus suber (alcornoque mediterráneo) es un
tipo de árbol de hoja perenne, endémico del Mediterráneo.

El corcho de estos árboles, que llegan a vivir 200 años, alcanza la calidad suficiente para su empleo enológico a los 50 años, y su corteza tarda entre 9 y 12 años en regenerarse. No es necesario arar la tierra entre las cosechas, lo que permite el desarrollo de una rica vida salvaje en sus bosques, que dan refugio a especies endémicas singulares. En estudios recientes se ha descubierto la inmensa diversidad de la fauna y flora de estos bosques, propiciada por una elevada humedad. El dosel arbóreo y sus numerosos arroyos generan un microclima subtropical en una región habitualmente seca de España.

El equilibro entre conservación y desarrollo económico de estos bosques es ejemplar. España es, tras Portugal, el segundo mayor productor de cocho, con cerca del 25 % del suministro mundial, genera alrededor de 300 millones de euros con la exportación de este material y da trabajo a miles de personas.

Los romanos empleaban el corcho para tapar vasijas, construir tejados y fabricar colmenas
Los romanos empleaban el corcho para tapar vasijas, construir
tejados y fabricar colmenas

Ya en la antigüedad los egipcios, los griegos y los romanos empleaban el corcho para tapar vasijas, construir tejados y fabricar colmenas. A principios del siglo XVIII, el uso del corcho se expandió en la industria, en particular cuando Dom Pierre Pérignon, un monje benedictino célebre por inventar el champán, creó el primer tapón de corcho. La elasticidad del corcho y sus propiedades impermeables hacen de él el material ideal para fabricar tapones.

Los romanos empleaban el corcho para tapar vasijas, construir tejados y fabricar colmenas
Los romanos empleaban el corcho para tapar vasijas, construir
tejados y fabricar colmenas

Los corchos más caros proceden de una sola pieza, aunque también es habitual crear aglomerados de corcho pegando trozos pequeños. Los recortes de corcho también se recogen para procesar productos de corcho alternativos, por lo que nada se desperdicia.

Gracias a sus propiedades exclusivas, las aplicaciones del corcho son innumerables y abarcan desde escudos y revestimientos térmicos de naves espaciales hasta artículos para limpiar vertidos de crudo. Otros ejemplos de aplicaciones del corcho son: revestimientos para suelos y paredes, aislamientos acústicos/térmicos, juntas para motores, boyas de pesca, zapatos, muebles, utensilios de cocina, adornos, empuñaduras de cañas de pescar, bastones y bicicletas, revestimientos para cascos, dianas para dardos, rellenos de pelotas de baloncesto, hockey y cricket.

El corcho - Quercus suber (alcornoque mediterráneo) es un tipo de árbol de hoja perenne, endémico del Mediterráneo.
El corcho – Quercus suber (alcornoque mediterráneo) es un tipo de árbol de hoja perenne, endémico del Mediterráneo.

Tras un periodo en el que parecía que las alternativas sintéticas más económicas se imponían sobre los tapones de corcho para vinos, el uso de este material está resurgiendo. Su impacto medioambiental es muy inferior al de las alternativas de metal o petróleo, y además es el material perfecto para el vino tinto, el coñac y otras bebidas, ya que permite que el vino se oxigene y envejezca bien.

El corcho - Quercus suber (alcornoque mediterráneo) es un tipo de árbol de hoja perenne, endémico del Mediterráneo.
El corcho – Quercus suber (alcornoque mediterráneo) es un tipo de árbol de hoja perenne, endémico del Mediterráneo.

Ecologistas, WWF y grupos ornitológicos luchan por salvar la industria del corcho, incitando a los aficionados al vino a consumir solo botellas con tapón de corcho. La disminución de la demanda de tapones de corcho provocaría el colapso de todo el sistema (los tapones de corcho constituyen el 60 % de toda la producción) y podría dar lugar en tan solo 10 años a la desaparición de los bosques por abandono, incendios, diversificación y otro tipo de sobreexplotación.

El corcho es un material completamente natural, renovable y reciclable de vital importancia para el medio ambiente.

Dónde encontrar alcornoques en la península ibérica

El parque de los Alcornocales es el bosque de esta especie más grande de la península ibérica, y el más importante del mundo. Este montañoso parque forma un corredor verde entre la Sierra de Grazalema y la zona costera de Tarifa.

Centros de interpretación y Información

Centro de visitantes Cortes de la Frontera

Dirección: c/ Jacaranda nº 1, Esquina Avda. de la Democracia, Cortes de la Frontera, 29380-Málaga

Accediendo a Cortes de la Frontera desde Ubrique rodeamos por el sur el pueblo en sentido Benaoján por la carretera de circunvalación, para encontrar el desvío a la izquierda hacia el centro de visitantes en la calle Prado. Viniendo desde Benaoján, basta entrar en Cortes de la Frontera y seguir por la Avenida de Ronda hasta la confluencia con la A-373, y si accedemos desde la costa la señalización en la citada carretera A-373 nos desvía a la izquierda antes de entrar en Cortes, desde donde seguimos la calle Prados hasta coger un cruce a la derecha con la Avda. Jacaranda.

Conocer sus paisajes, su naturaleza, su historia y sus gentes es la propuesta que desde este equipamiento se brinda al visitante para disfrutar de la riqueza que encierra cada uno de ellos. De estos espacios naturales sorprende su gran diversidad y contraste, pero al mismo tiempo comparten numerosos elementos en común. El agua, por ejemplo, juega un papel fundamental en estos parques, configurando la morfología del paisaje y propiciando la supervivencia de formaciones forestales tan singulares y relictas, como los pinsapares de Sierra de las Nieves y Grazalema, o la laurisilva de Los Alcornocales.

Web: https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do?re=s&idEquipamiento=19880


El Aljilbe

Dirección: Ctra. A-2228 Alcalá de los Gazules-Benalup Casas Viejas Km 1. 11180 – Alcalá de los Gazules (Cádiz)

Desde la autovía de Jerez-Los Barrios A-381, tomamos la salida que indica Alcalá de los Gazules/Benalup-Casas Viejas. Posteriormente nos dirigimos hacia la localidad de Benalup por la carretera A-2228 y aproximadamente a un kilómetro encontraremos el centro de visitantes.

En sus instalaciones se exponen las singularidades y excelencias de este territorio gaditano. Entre otros aspectos, se relata cómo el aspecto actual de las sierras y la campiña no depende sólo de las condiciones ambientales, sino también de las interacciones humanas acaecidas a lo largo de la historia. Otra de las salas se centra en las singularidades ecológicas y paisajísticas de la campiña y los bosques. En este recorrido se resaltan las características de las formaciones arboladas, su fauna asociada, los recursos que obtiene el hombre del medio o los usos turísticos actuales.

Las masas arboladas del parque se componen de acebuchales, espesos quejigares morunos, los alcornocales mejor conservados de la Península y los bosques de niebla y canutos, con una exuberante y rara vegetación que perdura aquí desde la Era Terciaria. En las inmediaciones, el jardín botánico El Aljibe permite entrar en contacto con esta riqueza botánica.

Web: https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do?re=s&idEquipamiento=19740


Huerta Grande

Dirección: Ctra. N-340 Km 96 . Barriada El Pelayo

Este equipamiento lo encontramos en el kilómetro 96 de la carretera N-340, en la pedanía El Pelayo, situada a unos ocho kilómetros antes de llegar a Algeciras procediendo de Cádiz. Si nos dirigimos al centro de visitantes desde Málaga, pasaremos Algeciras hasta llegar al albergue juvenil, donde cambiaremos de sentido con precaución, para encontrar la entrada a la pedanía a unos 700 metros.

Dando servicio a los Parques Naturales Del Estrecho y Los Alcornocales, se encuentra este centro de visitantes en el término municipal de Algeciras, un complejo de uso público y educación ambiental del que podrá disfrutar descubriendo todos sus valores. Pero no sólo en Huerta Grande se ofrece información de estos dos espacios, también se detallan tres Parajes Naturales: Estuario del Río Guadiaro, Playa de los Lances, Marismas del Río Palmones, el Monumento Natural Duna de Bolonia, y la Reserva de la Biosfera Intercontinental.

Web: https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do?re=s&idEquipamiento=19844


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Parque Natural de la Sierra de las Nieves

El parque natural de la Sierra de las Nieves es un parque natural situado en la provincia de Málaga, que también está catalogado como Reserva de la Biosfera, teniendo como mayor elevación el pico de la Torrecilla con 1919 msnm localizado en Tolox. Es candidato a ser declarado el decimosexto parque nacional de España

(Foto: Vista del bosque de pinos en la Sierra de las Nieves de Málaga – De JABerrocal – Trabajo propio, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=74947140)

Alojamientos en el Parque Natural de la Sierra de las Nieves

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Sierras blanquecinas y calizas de abruptas formaciones se contraponen con montes alomados de colores rojizos en el parque natural Sierra de las Nieves, un espacio ubicado al este de la ciudad de Ronda (Málaga).

Los montañeros tienen en este parque una cita con el Pico Torrecilla, de 1.919 metros de altitud, mientras que los amantes de la espeleología prefieren simas y pozos naturales como la del GESM con 1.101 metros de profundidad. Tanto en superficie como en el mundo subterráneo se suceden caprichosas formaciones kársticas originadas por la erosión y posterior precipitación de las calizas. En las cotas más bajas, las peridotitas tiñen de rojo el paisaje. Se trata de unas rocas mucho más impermeables que las calizas y con una especial composición que favorece la aparición de interesantes especies de flora.

El nombre del parque desvela la presencia de nieve en sus altas cumbres, que antiguamente se mantenía durante todo el año. Los lugareños la almacenaban en los neveros y aprovechando las noches la bajaban mediante mulas, distribuyéndose por pueblos y ciudades.

Otro atractivo de la sierra son los bosques de pinsapos que sobreviven en su interior. Este abeto mediterráneo se halla en las frías y húmedas umbrías; una reliquia botánica que se remonta a la época glaciar de la península. Hoy día sólo se encuentra en esta sierra, en la Sierra de Grazalema y en Los Reales de Sierra Bermeja, siendo la población de Sierra de las Nieves la de mayor tamaño. Algunos de estos árboles rondan los 500 años de edad, como el de la Escalereta, declarado Monumento Natural. Descendiendo en altura destacan las encinas y alcornoques de los montes de Istán y Monda o algunas manchas de algarrobos y castaños en los de Tolox y Parauta. Una forma amena de conocer toda esta diversidad forestal es realizando alguno de los recorridos de ciclomontañismo como el de Monda-Istán.

El parque natural cobija entre los mamíferos a la cabra montés, fácil de observar en las cotas más altas. Otras especies de interés son el corzo y la nutria, presente en sus ríos. Entre las aves, abundan las grandes rapaces, como el águila real y la perdicera y el búho real. También las propias de los bosques, como el azor y el gavilán.

Este espacio fue habitado por muchas culturas, pero, sin duda, serían los musulmanes los que marcarían en mayor medida el legado histórico de la zona. Ejemplo de ello son los castillos y murallas que existen en Monda, El Burgo, Istán o Tolox. La influencia árabe también está presente en su gastronomía con las gachas de harina con miel, el queso de almendras o la sopa de los siete ramales. Otra visita recomendable en esta zona es a la localidad de Ronda, famosa por su tajo y por albergar la plaza de toros más antigua del país.

Web oficial de P.N Sierra de las Nieves

https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do?idEspacio=7426

Municipios:El Burgo, Istan, Monda, Parauta, Ronda, Tolox, Yunquera

Fauna y Flora

Posee una gran riqueza natural, con muchas especies animales y vegetales. Entre las especies de plantas, destacan el pinsapo (Abies pinsapo) y el quejigo de montaña (Quercus faginea var. alpestris). Otras especies son arces (Acer monspessulanum y A. opalus subsp. granatense), tejos (Taxus baccata), pinos (Pinus halepensis y P. pinaster), encinas (Quercus ilex), serbales (Sorbus aria), etc. Entre las especies animales podemos encontrar la cabra montés o la nutria, que mantienen en esta reserva poblaciones estables, rapaces como el águila real y el buitre leonado, y paseriformes forestales como carboneros, trepador azul, mito, escribanos, agateadores, etc.

Existe un ejemplar de pinsapo, el pinsapo de Las Escaleretas, que está declarado monumento natural. El parque también cuenta con un ejemplar de castaño de 800 o 1000 años de antigüedad, el Castaño Santo.

Rutas y Caminos

El Parque natural está recorrido por una gran red de caminos que permiten el disfrute del senderismo, teniendo especial atención con la escasez de fuentes de agua de la zona. El acceso principal al corazón del parque se realiza desde la carretera de Ronda a San Pedro de Alcántara o por la carretera desde Ronda a El Burgo, por una pista forestal que nos lleva a la zona de Los Quejigales. También existen accesos por el pueblo de Tolox, El Burgo y de Yunquera. Las rutas principales del parque natural son Quejigales-Torrecilla, donde se asciende al pico más alto de Andalucía occidental y Mirador Ceballos- Tajo de la Caína, donde nos adentraremos en el mayor pinsapar del mundo, además de poder observar los impresionantes paisajes que existen desde el Tajo de la Caína.

Leer más en wikipedia
https://es.wikipedia.org/wiki/Parque_natural_de_la_Sierra_de_las_Nieves


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La procesionaria del pino y su ciclo vital

  • Nombre científico: Thaumetopoea pityocampa
  • Castellano: Procesionaria del Pino
  • English: Pine Processionary Moth / Caterpillar
  • Período activo de las orugas: Durante el invierno y los primeros meses de primavera.

Cuando se piensa en España y en su vida silvestre muchos piensan en serpientes venenosas, escorpiones y arañas sin ser conscientes de que es más probable, tanto para las personas como para los animales domésticos, el peligro que supone el acercarse demasiado a una línea de orugas (La procesionaria del pino y su ciclo vital) de aspecto inocente que puede cruzarse por nuestro camino entre los meses de diciembre a abril de cada año.

La procesionaria del pino (Thaumetopoea pityocampa) es una oruga que hacia el final del invierno o el principio de la primavera sale de los árboles y forma una procesión serpenteante cruzando el terreno hasta encontrar un suelo blando donde enterrarse. La procesión no estará lejos de un pino, pero eso no significa que sólo se puedan ver en pinares, ya que tanto se encuentra en zonas urbanas con pinos como en pinos plantados en los arcenes de la carretera.

La procesionaria del pino (Thaumetopoea pityocampa) es una oruga que hacia el final del invierno o el principio de la primavera sale de los árboles y forma una procesión
La procesionaria del pino (Thaumetopoea pityocampa) es una oruga que hacia el final del invierno o el principio de la primavera sale de los árboles y forma una procesión

De las diferentes fases del ciclo vital de este insecto, sólo durante la fase de oruga supone un peligro para las personas y los animales domésticos. La fase adulta de polilla tiene una vida breve que no representa peligro alguno. Podemos observar estas polillas volando durante las noches de verano. La polilla macho se siente atraída por las feromonas sexuales que emana la polilla hembra y tras la cópula una sola hembra puede poner hasta 300 diminutos huevos que adhiere en masa a una aguja de pino. Aproximadamente un mes más tarde, estos huevos se convierten en orugas minúsculas. Las larvas tienen 5 etapas de crecimiento llamadas «estadios», con un crecimiento corporal muy rápido tras el que la muda indica el comienzo del siguiente estadio.

Nido de La procesionaria del pino (Thaumetopoea pityocampa)
Nido de La procesionaria del pino (Thaumetopoea pityocampa)

Son orugas sociales que viven en comunidades familiares comiendo las agujas de pino durante la noche y durmiendo en pequeños nidos, también llamados bolsones, temporales de seda durante el día. A este punto son nómadas y los nidos son difícilmente visibles. Sin embargo en el tercer estadio (muda) entre los miembros de la familia construyen un bolsón permanente en el extremo de una rama de pino. Estos nidos permanentes aparecen durante el invierno teniendo la apariencia de algodón blanco o «algodón de azúcar” y pudiendo ser numerosos en un mismo árbol. Si se encuentra media docena o más nidos en la parte superior del árbol, las orugas pueden fácilmente eliminar las acículas con su alimentación nocturna, posiblemente despejar todas las zonas verdes de algunas ramas y en muchos casos causarán daños graves al árbol. Al alimentarse al amparo de la oscuridad evitan el ataque de pájaros y avispas depredadoras. Cuando llega el atardecer las orugas abandonan sus bolsones comunales en busca de comida, no hay un solo orificio de entrada, simplemente empujan a través de las capas de seda y una vez en una rama dejan un rastro para ayudarse a encontrar el camino de vuelta antes de que amanezca.

La procesionaria del pino y su ciclo vital

Este período de alimentación nocturna ocurre durante los meses de invierno y puede que aminore debido a las bajas temperaturas, una temperatura inferior a -16º C podría matarlas. Los bolsones de seda se sitúan cuidadosamente para aprovechar el calor del sol, haciendo que la temperatura se absorba en el nido ayudando a las orugas que descansan a digerir la comida de la noche anterior. También el hecho de que pueda haber hasta 300 orugas en un nido ayuda a mantener el bolsón en 1 ó 2º C superior a la temperatura exterior.

Procesionaria del pino (Thaumetopoea pityocampa)
Procesionaria del pino (Thaumetopoea pityocampa)

Durante la etapa del quinto estadio y el último, el nido tendrá una apariencia sucia debido a su uso durante el invierno y al acúmulo de excrementos en su base. En general esta etapa ocurre alrededor de febrero y marzo, pero puede variar dependiendo de las temperaturas comenzando en enero o continuando también hasta abril. En este momento dejan el nido y se preparan para la siguiente parte de su ciclo vital. Es en este punto cuando la mayoría de las personas y los animales domésticos entran en contacto con las orugas, a veces con consecuencias muy dolorosas. La colonia se desplaza siguiendo a un líder formando una larga procesión, es por ello que recibe el nombre de procesionaria del pino. Estas procesiones pueden variar mucho en longitud, dependiendo de cuántas han sobrevivido a esta última fase larvaria y si no han sido afectadas por agentes externos. Sesenta o más orugas de unos 4 cm de largo se desplazan formando una cadena, pudiendo ser una visión impresionante, incluso puede confundirse con una serpiente si se ve a lo largo de una carretera. Mientras buscan un sitio para formar la crisálida pueden viajar una distancia de 30 o más metros hasta encontrar suelo blando adecuado donde poder enterrarse.

Una vez bajo tierra se transforman en pupas y durante esta etapa de sus vidas su aspecto es muy diferente del de una oruga, ahora están cubiertas de una cobertura tubular protectora de color marrón. Permanecerán en este estado inactivo hasta los meses de verano, pudiendo sobrevivir hasta la fase pupa gracias a los nutrientes que han almacenado en su cuerpo. Si las condiciones climáticas son desfavorables pueden permanecer bajo tierra hasta el año siguiente. Debido a esto algunos años parece haber muchas más nidos visibles que años anteriores, pudiendo ser debido a la aparición de las polillas de dos años (este año y el anterior) que surgen al mismo tiempo.

Para prevenir los daños que conlleva el contacto con estas orugas el mejor consejo es evitar a estas criaturas de presunta apariencia inocente a toda costa. Las orugas están cubiertas de diminutos pelos urticantes que son su mecanismo de defensa. A menudo estos pelos son expulsados por lo que pueden estar en torno el aire de los árboles infestados, en las ramas por las que se desplazan y también siguiendo la línea de la procesión.

Cuando los humanos y mascotas entran en contacto con estos pelos pueden causar reacciones que van desde una leve inflamación e irritación a un shock anafiláctico severo. Los peores problemas se producen si se produce contacto directo con la oruga o si se ingieren los pelos urticantes, bien sea por caminar sobre ellas o manipulándolas de algún modo. Una vez en contacto con la piel pronto surge un sarpullido que puede causar un fuerte picor. En el caso de haber tenido la mala suerte de esto se debería consultar a un médico. La erupción puede ser dolorosa, con fuerte comezón y pudiendo durar hasta tres semanas.

El manejo de orugas, sus nidos, o incluso las ramas por las cuales han caminado, puede liberar los pelos al aire permitiendo que sean inhalados o permaneciendo de manera inapreciable sobre nuestra ropa. Los restos de los bolsones, que se mantienen en el árbol tras haber sido abandonados por las orugas, todavía contendrán estos pelos urticantes. Incluso la quema de las ramas infectadas debe evitarse ya que los pelos pueden ser transportados por las corrientes de aire y caer sobre cualquier lugar o ser inhalados. (La palabra «Urtica» en latín significa ortiga, planta con pelos que libera una substancia ácida al tocarse causante de una erupción cutánea).

Los servicios veterinarios de emergencia reciben muchas llamadas durante la época en que las orugas migran al suelo porque los perros curiosos se acercan demasiado, intrigados por la procesión y pueden recoger los pelos con las patas, estos les causan irritaciones que acaban lamiendo. Una vez que los pelos están en la boca inducen picazón, hinchazón y posiblemente vómitos. Esté atento a los síntomas de: pequeñas manchas blancas en la boca y en la lengua, babeo y masticación excesivos. En algunos casos la amputación parcial de la lengua es el único procedimiento.

Estos insectos defoliadores que pueden atacar a todos los tipos de pino se encuentran en las partes más cálidas del sur de Europa, África del Norte y en el Cercano Oriente. Su número ha aumentado en parte debido a las grandes plantaciones de pinos de las zonas mediterráneas. Esto facilita su capacidad para reproducirse con éxito. Los inviernos suaves, como ha estado ocurriendo recientemente, permiten a estos insectos expandirse a nuevas áreas, tanto en las latitudes más al norte como en zonas más elevadas.

Arboles predilectos

Su árbol predilecto es el pino Negro (Pinus nigra), seguido de pino canario (Pinus canariensis), pino silvestre (Pinus sylvestris), pino marítimo (Pinus pinaster), pino carrasco (Pinus halepensis) y pino piñonero (Pinus pinea).

Si bien se han realizado controles con trampas de feromonas y sistemas de confusión sexual para tratar de detener la propagación de estas plagas, en la actualidad no parece que dichos controles se estén realizando en Andalucía.

Otra forma de control que se utiliza regularmente en los años 90 es la fumigación indiscriminada de los bosques de pino con mezclas letales de insecticidas y de gasolina diésel como fijador a las agujas de pino. Por supuesto, este tipo de tratamiento mata a una amplia gama de insectos que ingieren diferentes tipos de hojas en todo el bosque y pájaros que se alimentan de estos insectos han sido encontrados muertos.(Habiendo sido testigo de primera mano y de haber sido rociado por un avión con esta mezcla tengo que decir que, si bien la oruga procesionaria del pino es una plaga seria, este tipo de tratamiento no es para nada aceptable).

¿ Bacillus thuringiensis una mejor alternativa?

Bacillus thuringiensis

Bacillus thuringiensis (o Bt) es una bacteria grampositiva que habita en el suelo, y que se utiliza comúnmente como una alternativa biológica al plaguicida. También se le puede extraer la toxina Cry y utilizarla como plaguicida. B. thuringiensis también aparece de manera natural en el intestino de las orugas de diferentes tipos de polillas y de mariposas, así como en las superficies de las plantas.1​

Durante la esporulación, muchas cepas de Bt producen cristales proteínicos, conocidos como δ-endotoxinas, que poseen propiedades insecticidas. Por esta razón se ha empleado el Bt como insecticida y, más recientemente, para producir organismos genéticamente modificados. Sin embargo, existen cepas de Bt que producen cristal que no tiene acción insecticida.2​

Uso en el control de plagas

(En el caso de processionaria del pino Bacillus thurigiensis kurstasky)

Desde 1920 se han utilizado las esporas y los cristales de proteína insecticidas producidos por B. thuringiensis como biopesticida en el control de plagas.9​ Actualmente se utilizan como insecticidas específicos bajos nombres comerciales como Bioster, Dipel y Thuricide. Estos plaguicidas son considerados respetuosos con el medio ambiente por su especificación, ya que su efecto sobre los humanos, sobre la vida silvestre, sobre los polinizadores y sobre muchos otros insectos beneficiosos es mínimo o casi nulo

Leer mas aqui
https://es.wikipedia.org/wiki/Bacillus_thuringiensis

Si usted es consciente de la presencia de orugas de la procesionaria en su área, contacte con su ayuntamiento y pregunte por su política de control y erradicación. En los grandes bosques se trata de un problema complicado de resolver, pero en pequeñas plantaciones y urbanizaciones o en las ciudades debe haber un sistema de erradicación en el foco de la plaga. Si no, infórmese de a qué es debido que no se realice.

Bajo ninguna circunstancia se debe tratar de manejar las orugas, reducir los nidos o tratar de quemarlos.


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Area Recreativa Los Llanos del Campo.

El Area Recreativa Los Llanos del Campo es una de las áreas recreativas más amplias del parque de la Sierra de Grazalema, dotada con todo el mobiliario necesario y con una gran zona de juego para el esparcimiento de los visitantes, ideal para grupos escolares, así como para cualquier usuario que quiera pasar un día agradable debajo de enormes quejigos y encinas.

Dispone de un amplio aparcamiento con plazas reservadas para personas con discapacidad, mesas con bancos (algunas adaptadas a usuarios de silla de ruedas), baterías de barbacoas y espacios abiertos idóneos para la práctica de deportes, existiendo incluso porterías que ofrecen la posibilidad de jugar al fútbol.

Importante:

  • Prohibido el uso del fuego desde el 1 de junio al 15 de octubre (incluso en barbacoas).
  • No cuenta con agua potable.

Alojamientos cerca del Area Recreativa Los Llanos del Campo

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¿Cómo llegar?

Desde Benahoma o Grazalema, en el km. 37 de la carretera A-372.

Senderos desde Los Llanos del Campo:

El Tesorillo

Sendero Tesorillo - Llanos del Campo - una de las áreas recreativas más amplias del parque de la Sierra de Grazalema
Sendero Tesorillo – Llanos del Campo – una de las áreas recreativas más amplias del parque de la Sierra de Grazalema

El sendero El Tesorillo nos conduce a bellos y tranquilos rincones donde disfrutar del contacto con la naturaleza. Andaremos por un camino antiguamente transitado por los habitantes de la sierra. Entre ellos, los carboneros, que supieron aprovechar los recursos en una época en la que el carbón era una energía necesaria en todos los hogares y que no impidió que hoy el bosque siga permitiéndonos disfrutar de sus excelencias.

Distancia de ida: 1,2 km
Duración de ida: 30 minutos

Desde Benamahoma tomar la A-372, hacia Grazalema en sentido este. Tras recorrer unos 2 km encontramos el área recreativa Los Llanos del Campo, desde donde se inicia el sendero.

Llanos del Berral

Sendero Beral - Llanos del Campo - una de las áreas recreativas más amplias del parque de la Sierra de Grazalema
Sendero del Beral – Llanos del Campo – una de las áreas recreativas más amplias del parque de la Sierra de Grazalema

Frente al aparcamiento del área recreativa Los Llanos del Campo, en Benamahoma, se inicia este cómodo sendero, ideal para dar un paseo en familia. Conoceremos un bosque mediterráneo denso, poblado de especies animales y vegetales, llanos que antaño se cultivaban de trigo y el legado cultural de la época musulmana con elementos tan importantes como el castillo de Aznalmara.

Distancia de ida: 1,6 km
Duración de ida: 30 minutos

Desde el área recreativa Los Llanos del Campo, justo enfrente se inicia el sendero.

Arroyo del Descansadero. (Lineal)

Sendero Descansadero - Llanos del Campo - una de las áreas recreativas más amplias del parque de la Sierra de Grazalema
Sendero Descansadero – Llanos del Campo – una de las áreas recreativas más amplias del parque de la Sierra de Grazalema

Este sendero conecta Benamahoma, con la área recreativa Los Llanos del Campo. Durante el recorrido, el arroyo del descansadero nos acompaña con su bonito bosque de ribera.

Distancia de ida: 1,2 km
Duración de ida: 35 minutos

Enfrente de la entrada alta al pueblo de Benamahoma, sobre la A-372, y junto a la parada del autobús, se encuentra el inicio del sendero.

Más información aqui en el web de la Junta de Andalucía


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Parque Natural Los Alcornocales

El parque natural de Los Alcornocales es un parque natural declarado por el Parlamento de Andalucía en 1989. Comprende una gran franja con orientación sur-norte entre la zona costera de Tarifa, en el mismo estrecho de Gibraltar, hasta las sierras del interior, en los municipios de Cortes de la Frontera, Ubrique y El Bosque. Con una superficie 167 767 ha, es uno de los parques naturales más grandes de España.

Situado en la provincia de Cádiz y parte de Málaga, se extiende desde la sierra hasta el joven Parque Natural del Estrecho, presentando gran diversidad de relieves y paisajes. Esta riqueza se refleja en todos los ámbitos: flora, fauna, climatología, historia y folklore, constituyendo un lugar ideal para visitar y disfrutar de actividades tan diversas como la recolección de setas y la práctica de deportes en la naturaleza.

La mayor parte del parque natural pertenece a la provincia de Cádiz y sólo una parte es de la provincia de Málaga, con territorio de 18 municipios diferentes, Alcalá de los Gazules, Algar, Algeciras, Arcos de la Frontera, Benalup-Casas Viejas, Benaocaz, Castellar de la Frontera, El Bosque, Jerez de la Frontera, Jimena de la Frontera, Los Barrios, Medina Sidonia, Prado del Rey, San José del Valle, San Roque, Tarifa, Ubrique y Cortes de la Frontera.

Alojamientos en el Parque Natural Los Alcornocales

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Rios, arroyos y embalses

Suelo, humedad y aprovechamiento tradicional han sido los factores determinantes para mantener la mayor masa conservada y productiva de alcornocal de la Península Ibérica.

Retintos en el Parque Natural Los Alcornocales
Retintos en el Parque Natural Los Alcornocales

El principal responsable de esta riqueza en el Parque Natural Los Alcornocales es el agua, la cual está presente en numerosos ríos, arroyos y embalses que, además de abastecer a la provincia, son aptos para la pesca y actividades recreativas. Pero sobre todo destaca la humedad proveniente de la costa, que se acumula formando bosques de niebla en valles estrechos y profundos denominados canutos. En estas condiciones se conserva una flora muy singular, perteneciente a la Era Terciaria, la Laurisilva. Se caracteriza por hojas lisas y brillantes, que aprovechan la humedad y escasa luz que dejan pasar los alisos que bordean los canutos. Así, entre el aroma del laurel, la belleza del ojaranzo en flor, elegantes durillos y acebos, se caminará por esta especie de selva, en compañía de los sonidos del mirlo acuático, el hábil martín pescador y las currucas o pinzones, que se esconden entre los helechos.

Alcornoque - Parque Natural Los Alcornocales
Corcho – Parque Natural Los Alcornocales

Los suelos de arenisca, que han favorecido el denso alcornocal, también albergan quejigos y roble andaluz en las zonas más húmedas. En estos bosquetes cazan las águilas calzadas, culebreras y ratoneras, además de azores, gavilanes y cárabos. En las alturas, asoman las rocas y sobre el suelo pobre aparece la herriza, denso matorral achaparrado de distintas especies adaptadas a suelos ricos en metales como el aluminio, entre las que abundan, por ejemplo, las aromáticas. En este espacio habitan la cabra montés y numerosas aves rapaces, destacando el buitre leonado, alimoche, águila perdicera, búho real y halcón peregrino.

En las zonas bajas y arcillosas aparece el acebuchal aclarado desde tiempos inmemoriales para dejar paso al pasto que alimentará el ganado típico de la zona, la vaca retinta. En las laderas, aparece el matorral mediterráneo, con jaras, brezos, cantuesos, torviscos y majuelos. Por ellos discurre el corzo morisco, autóctono y emblema de caza mayor, además del gamo, ciervo y carnívoros como ginetas, tejones y sobre todo meloncillos, con la mayor población de la península.

En un Parque tan completo y diverso, caben otras actividades, que van del montañismo en el pico del Aljibe o el Picacho; la espeleología en el enclave Ramblazo-Motillas, o el descenso de cañones en La Garganta de Buitreras, una de las pocas áreas preparadas para esta práctica de riesgo y que por su singularidad ha sido declarada Monumento Natural.

Vista de Sierra de Grazalema desde el Parque Natural Los Alcornocales
Vista de Sierra de Grazalema desde el Parque Natural Los Alcornocales

Fauna

La riqueza faunística del parque viene determinada igualmente en gran parte por su posición geográfica. La posición en el extremo más meridional de Europa le convierte en paso periódico obligado, hacia y desde África, de millones de aves migratorias que convergen en esta zona en su búsqueda estacional de alimento y de un clima más benigno para su desarrollo. Por ello, Los Alcornocales es un verdadero paraíso para los aficionados a la ornitología, que acuden año tras año a contemplar el paso fundamentalmente de las aves planeadoras: cigüeñas, milanos, halcón abejero, águila calzada y culebrera, buitres, alimoches y un sin fin de otros muchos pájaros que recuperan energías en el parque o esperan que las condiciones climatológicas sean favorables para el siempre problemático paso del estrecho de Gibraltar. Entre las aves residentes destacan el pico picapinos, el trepador azul, el mito, el carbonero común, el pinzón vulgar, entre otras.

También son importantes las poblaciones de mamíferos por su variedad y abundancia. Con un poco de suerte, en Los Alcornocales pueden observarse meloncillos (en el Parque se conservan las mayores poblaciones europeas de esta mangostas.) Ginetas, nutrias, turones, gato montés y comadrejas entre los carnívoros, y ciervos, cabra montés y corzos entre los herbívoros. Estas sierras tienen el privilegio de albergar la última población de corzos andaluces de la raza denominada morisca, en el límite suroccidental de la distribución mundial de la especie. En cuanto a la presencia del lince, los datos actuales se muestran contradictorios, pero es posible que existan algunos ejemplares en los bosques más recónditos, lejos de la presencia humana. También hay citas de la Araña Toro o negra, (Macrothele calpeiana) y algunas poblaciones de libélulas en peligro de extinción en sus arroyos.

Centros de Información

Centro de visitantes Cortes de la Frontera

Dirección: c/ Jacaranda nº 1, Esquina Avda. de la Democracia, Cortes de la Frontera, 29380-Málaga

Accediendo a Cortes de la Frontera desde Ubrique rodeamos por el sur el pueblo en sentido Benaoján por la carretera de circunvalación, para encontrar el desvío a la izquierda hacia el centro de visitantes en la calle Prado. Viniendo desde Benaoján, basta entrar en Cortes de la Frontera y seguir por la Avenida de Ronda hasta la confluencia con la A-373, y si accedemos desde la costa la señalización en la citada carretera A-373 nos desvía a la izquierda antes de entrar en Cortes, desde donde seguimos la calle Prados hasta coger un cruce a la derecha con la Avda. Jacaranda.

Conocer sus paisajes, su naturaleza, su historia y sus gentes es la propuesta que desde este equipamiento se brinda al visitante para disfrutar de la riqueza que encierra cada uno de ellos. De estos espacios naturales sorprende su gran diversidad y contraste, pero al mismo tiempo comparten numerosos elementos en común. El agua, por ejemplo, juega un papel fundamental en estos parques, configurando la morfología del paisaje y propiciando la supervivencia de formaciones forestales tan singulares y relictas, como los pinsapares de Sierra de las Nieves y Grazalema, o la laurisilva de Los Alcornocales.

Web: https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do?re=s&idEquipamiento=19880


El Aljilbe

Dirección: Ctra. A-2228 Alcalá de los Gazules-Benalup Casas Viejas Km 1. 11180 – Alcalá de los Gazules (Cádiz)

Desde la autovía de Jerez-Los Barrios A-381, tomamos la salida que indica Alcalá de los Gazules/Benalup-Casas Viejas. Posteriormente nos dirigimos hacia la localidad de Benalup por la carretera A-2228 y aproximadamente a un kilómetro encontraremos el centro de visitantes.

En sus instalaciones se exponen las singularidades y excelencias de este territorio gaditano. Entre otros aspectos, se relata cómo el aspecto actual de las sierras y la campiña no depende sólo de las condiciones ambientales, sino también de las interacciones humanas acaecidas a lo largo de la historia. Otra de las salas se centra en las singularidades ecológicas y paisajísticas de la campiña y los bosques. En este recorrido se resaltan las características de las formaciones arboladas, su fauna asociada, los recursos que obtiene el hombre del medio o los usos turísticos actuales.

Las masas arboladas del parque se componen de acebuchales, espesos quejigares morunos, los alcornocales mejor conservados de la Península y los bosques de niebla y canutos, con una exuberante y rara vegetación que perdura aquí desde la Era Terciaria. En las inmediaciones, el jardín botánico El Aljibe permite entrar en contacto con esta riqueza botánica.

Web: https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do?re=s&idEquipamiento=19740


Huerta Grande

Dirección: Ctra. N-340 Km 96 . Barriada El Pelayo

Este equipamiento lo encontramos en el kilómetro 96 de la carretera N-340, en la pedanía El Pelayo, situada a unos ocho kilómetros antes de llegar a Algeciras procediendo de Cádiz. Si nos dirigimos al centro de visitantes desde Málaga, pasaremos Algeciras hasta llegar al albergue juvenil, donde cambiaremos de sentido con precaución, para encontrar la entrada a la pedanía a unos 700 metros.

Dando servicio a los Parques Naturales Del Estrecho y Los Alcornocales, se encuentra este centro de visitantes en el término municipal de Algeciras, un complejo de uso público y educación ambiental del que podrá disfrutar descubriendo todos sus valores. Pero no sólo en Huerta Grande se ofrece información de estos dos espacios, también se detallan tres Parajes Naturales: Estuario del Río Guadiaro, Playa de los Lances, Marismas del Río Palmones, el Monumento Natural Duna de Bolonia, y la Reserva de la Biosfera Intercontinental.

Web: https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do?re=s&idEquipamiento=19844

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La Sierra de Grazalema y su entorno natural

La Sierra de Grazalema y su entorno natural. Una área protegida consiste en un gran grupo de picos calcáreos que mantienen una serie de ecosistemas que van desde escarpadas y coloridas paredes de acantilados a valles de vegetación exuberante, suntuosos bosques verdes, hasta tarteras blancas inhóspitas. Hay cerca de 20 picos de más de 1.000 m que forman un impresionante paisaje esculpido. El más alto de todos es el El Torreón con 1.654 m que domina las fabulosas vistas a través de las montañas y sobre las planicies de la provincia de Cádiz.

La Sierra de Grazalema está situado entre el este de la provincia de Cádiz y el oeste de la provincia de Málaga, incluyendo total o parcialmente a catorce municipios: nueve pertenecientes a la provincia de Cádiz (El Bosque, Prado del Rey, Zahara de la Sierra, Algodonales, El Gastor, Grazalema, Villaluenga del Rosario, Benaocaz, Benamahoma (Grazalema) y Ubrique) y cinco a la provincia de Málaga (Ronda, Montejaque, Benaoján, Jimera de Líbar y Cortes de la Frontera)

Alojamientos

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Es un área encantadora, muy accesible y fácilmente explorable con numerosas maravillas a cada paso. Hay muchos senderos desde donde observar los diferentes habitads tales como, riberas a la sombra, picos de montañas o precipicios y riscos que son hogar de anidamiento para aves rapaces. Aunque muchos de los senderos son de libre acceso al público, hay cuatro que entran en áreas más sensibles con acceso restringido y con limitación de número. También hay un pequeño tramo en el corazón del parque, La Garganta Seca, que se encuentra cerrada al público.

El Pinsapo

Para que una zona sea declarada Parque Natural debe poseer algún tipo de interés que le justifique su protección. En este caso se trata de un tipo de abeto que anteriormente se extendía hace millones de años y que hoy en día tan sólo se encuentra agrupado en 3 parques del suroeste de Andalucía. Esta única especie, es el pinsapo, Abies pinsapo, que ha conseguido sobrevivir desde el período Terciario a todos los cambios producidos. Aunque el Parque Natural de Grazalema mantiene numerosas hectáreas de esta especie relicto, también existen otros bosques dentro de la zona cercana a Sierra de las Nieves y a Sierra Bermeja.

Junto a estos raros abetos, hay otras especies de flora y fauna interesantes como es el caso de la abundante colonia de residentes de buitres leonados (Gyps fulvus), unas cuantas parejas residentes/de cría de aguilas perdiceras (Hieraaetus fasciatus) en peligro de extinción y manadas de cabras montesas (Capra hispanica pyrenaica). También se encuentran varias plantas de flor que son especialistas en estas montañas, tal es el caso de la amapola de Grazalema (Papaver rupifragum), Phlomis x margaritae, planta lamiácea que se encuentra en la Lista Roja de la Flora Amenazada de España, Erodium recoderi y Echinospartum algibicum.

Muchas senderistas botánicas visitan estas montañas en primavera para ver una variedad única de flora. No es solo la bella combinación de colores pues muchas especies se encuentran limitadas en un área minúscula del sureste de Andalucía o algunas se comparten con el norte de África donde el clima y el suelo son similares. Alrededor de 1.400 especies han sido descritas en esta zona.

Negocios de turismo activo en la Sierra de Grazalema y Serranía de Ronda.

El Parque en sí cubre 51.695 hectáreas y está situado en el ángulo noreste de la provincial de Cádiz que se extiende por el noroeste en la provincia de Málaga. La frontera norte de los bosques es el embalse de Zahara y El Gastor que durante el verano forman una extraordinaria zona a la sombra teñida de azul. Las otras fronteras están marcadas por pueblos de la zona, al este Montejaque, al oeste El Bosque y al extremo sur se extiende poco más allá de Cortes de la Frontera.

Rios y Manantiales

Abundan los manantiales en la zona que mueren en alguno de los cuatro ríos principales. El río Guadalete nace bajo la villa de Grazalema y se funde en los embalses de Zahara / El Gastor, de allí serpenteará la tierra hacia su muerte en el Atlántico. El río Majaceite es el río de trucha más meridional de Europa, y los torrentes de las montañas están a espaldas de Benamahoma, que confluye con el río Tavizna. El ultimo es el Guadiaro, que nace cerca de la ciudad de Ronda y transcurre a través de un profundo valle recortado que forma gran parte de la frontera este del parque y que finalmente conecta con el mar Mediterráneo en Sotogrande. El caudal fluctúa mucho dependiendo de la época del año.

La villa de Grazalema ha sido conocida durante la historia por ser el lugar con mayor precipitación de toda España. Esto se trata del primer punto elevado que se encuentra el aire frío que proviene del Atlántico. Caen en forma de diluvios que corren como ríos a través de las calles, drenando rápidamente. Hay una pequeña presa sobre la villa para contener parte del agua de estas lluvias cuando la escorrentía baja por las laderas, ya que el pueblo también sufre sequía durante los meses de verano. Esto hace que la primavera sea de un verdor exuberante y variado pues las plantas brotan produciendo sus flores y semillas antes de que regrese el calor en los meses de junio, julio y agosto.

Cuevas y Simas

La combinación de precipitaciones estacionales y roca calcárea en su mayoría crea un paisaje asombroso con numerosas cuevas y sistemas de aguas subterráneas. El Hundidero hacia la Cueva del Gato es un sistema que recorre 4 Km subterráneos desde la Sima hacia la salida al río. Ambos pueden ser visitados. (La entrada subterránea se permite únicamente para equipos bien equipados y especializados debido a los peligros naturales que conlleva). Las formaciones geológicas han sido utilizadas en la prehistoria. Se encuentran en esta zona pinturas rupestres de los habitantes del Neolítico y Paleolítico que pueden ser visitadas en otra cueva conocida como Cueva la Pileta donde se ofrecen visitas en español e inglés.

Agricultura y Artesanía

La agricultura en el parque es principalmente de ganadería y arborícola con algunas cosechas anuales. En muchas zonas el suelo es empinado y con muchas rocas pero nada frena a los agricultores de los olivos. Cada invierno se golpea con largos palos las ramas de olivo, los frutos caen en redes que se extienden sobre el suelo. El corcho se recoge de los extensos bosques recortando la corteza con un hacha, luego se carga sobre mulas que lo llevarán a caminos para su posterior transporte. Otras artesanías tradicionales que todavía proporcionan ingresos locales incluyen la producción de quesos, la apicultura (miel y polen), molinos de harina, hornos tradicionales de pan hechos de ladrillo, esparto para cestería y felpudos, tejidos de lana y textil, prensas de aceite de oliva, curación de chorizo y jamón, artesanía en piel y ebanistería.

Los caminos de montaña dentro de las fronteras del parque vinculan los diez Pueblos Blancos, serpenteando entre paisajes espectaculares. El punto más alto de la carretera está en el Puerto de las Palomas a 1.357 metros que ofrece increíbles vistas de las montañas, lagos y llanuras, y está situado cerca de la frontera al norte del parque. Esta carretera de paso conecta el famoso pueblo blanco de Zahara de la Sierra, coronado con su torre mora, con el pueblo de Grazalema en el corazón del parque.

Dentro del parque, las casas del pueblo construidas una sobre otra en terrazas, sin una planificación aparente, han mantenido sus colores tradicionales de paredes blancas, tejas de arcilla roja, enrejados negros y puertas de madera para mantener su encanto.

Grazalema, con los imponentes picos de piedra caliza de fondo, puede que reciba la gran mayoría de visitantes pero cada pueblo vale para un paseo relajado por sus calles, también llenas de encanto.

Centros de visitantes

Centro de visitantes en El Bosque

Entrando a la población de El Bosque en la primera rotonda a la derecha, en la calle Federico García Lorca, 1.

Tel: 956 70 97 33
Web: https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do?re=s&idEquipamiento=19957


Centro de visitantes en Cortes de la Frontera

Accediendo a Cortes de la Frontera desde Ubrique rodeamos por el sur el pueblo en sentido Benaoján por la carretera de circunvalación, para encontrar el desvío a la izquierda hacia el centro de visitantes en la calle Prado. Viniendo desde Benaoján, basta entrar en Cortes de la Frontera y seguir por la Avenida de Ronda hasta la confluencia con la A-373, y si accedemos desde la costa la señalización en la citada carretera A-373 nos desvía a la izquierda antes de entrar en Cortes, desde donde seguimos la calle Prados hasta coger un cruce a la derecha con la Avda. Jacaranda.

Tel: 952154599
Web: https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do?re=s&idEquipamiento=19880


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El Pinsapo (Abies pinsapo) El árbol mas emblemático en las sierras y serranía

El pinsapo (Abies pinsapo), es una especie de abeto sobreviviente de las ultimas glaciaciones, es un árbol elegante, de porte piramidal de hasta unos 25m de altura. La forma de la copa es cónica, muy perfecta, con ramas desde la misma base del tronco cuando se encuentra aislado.

La copa es densa y oscura observándose a veces individuos azulados mezclados con la masa principal, las raíces son gruesas y largas, a veces muy superficiales.

El tronco es recto y cilíndrico, en los individuos viejos se presenta irregular y retorcido perdiendo completamente su forma piramidal. (Formas deformes son creados por los daños escarabajo).

Las hojas tienen forma de aguja, rígidas y algo punzantes, una hoja puede llegar a vivir hasta 15 años, la edad máxima entre todas las gimnospermas.

Necesitan alta humedad y laderas de umbría o suelos que retengan una cierta cantidad de agua.

Son árboles que presentan los dos sexos en el mismo individuo, es decir, son machos y hembras a la vez, pero para evitar la autofecundación, las piñas femeninas están en la parte alta del árbol y las masculinas en la parte media.

Producen unos pequeños piñones en forma de cuña que caen al suelo al desintegrarse la piña en Otoño, tienen una pequeña ala membranosa que les ayuda en la dispersión por el viento. Biológicamente los pinsapos son abetos y pertenecen al grupo de las gimnospermas o plantas sin flores verdaderas, como los cedros, pinos y cipreses por solo citar los más conocidos. La distribución esta muy restringida.


Donde nos encontramos los Pinsapos? En tres masas boscosas que son:

Parque Natural Sierra de Grazalema; ocupa unas 500 hectáreas formando un bosque único en la Sierra del Pinar entre Grazalema y Benamahoma

Parque Natural Sierra de Las Nieves; ocupa una gran extensión, cerca de 3.000 hectáreas de pequeños y separados bosques en forma pura o mezclado con otras especies, en esta zona se encuentra en plena expansión entre los municipios de Parauta, Ronda, El Burgo, Yunquera y Tolox.

El Paraje Natural Los Reales de Sierra Bermeja; ocupa unas 70 hectáreas en Los Reales, entre Estepona, Genalguacil y Jubrique

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Descubrimiento:

Actualmente se atribuye a Clemente el descubrimiento botánico del pinsapo que lo conoció en 1809 durante su viaje por la Serranía de Ronda, (dicen que andando) en sus escritos que durante mucho tiempo se creyeron perdidos así lo recogía:

“..Entramos en el pinar en el que hay algunos quejigos y todo lo demás pinsapos. Se parecen algo estos, vistos desde cierta distancia al ciprés por lo oscuro y su forma cónica…”

Pero, el descubrimiento para la ciencia se debe a los farmacéuticos malagueños Haenseler y Prolongo que mostraron en sus herbarios ramitas de pinsapo al botánico Edmond Boissier, de Ginebra, que visitó la ciudad de Málaga en 1.837.

En Estepona tuvo ocasión de ver pinsapos con sus propios ojos pero sólo en otoño y compañado en una excursión científica por sus amigos Haenseler y Prolongo llegó a identificar el árbol a través de sus piñas como perteneciente al genero Abies. Nada mejor que las palabras de E. Boissier recogidas de su libro «Voyaje Botanique dans le midi d´Espagne» para describir la emoción del momento: …muy cerca de allí, el guía nos enseño desde lejos el primer pinsapo; dando gritos de alegría corrimos llenos de emoción, pero por desgracia el árbol no llevaba ningún fruto, un segundo, un tercero me dieron sucesivamente falsas esperanzas, al fin tuve bastante suerte y vi uno cuyas ramas superiores estaban cargadas de conos erguidos. Nos apresuramos a trepar para recogerlos y ya no quedaron dudas sobre el género de está árbol singular. Era ciertamente un Abies próximo a nuestro abeto común… Boissier publica el descubrimiento en una revista al año siguiente y le da el nombre científico por el que es conocido, Abies pinsapo.

Los pinsapares están protegidos a través de la legislación ambiental y normativa de espacios naturales protegidos de Andalucía , por directivas europeas y recientemente como reserva de la Biosfera. El pinsapo está catalogado como especie en Peligro (EN) en la Lista Roja de Flora Vascular Amenazada de Andalucía.

Los mejores ejemplos de pinsapos en la Sierra de Grazalema se puede encontrar en la Sierra del Pinar. Esta es una zona de paseo restringido –

Información aqui para solicitar los permisos de senderos restringidos en la Sierra de Grazalema


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¿Cómo Solicita permisos de senderos? – Pinsapar, Torreon, Garganta Verde, Llano de Ravel

Para limitar el número de visitantes se necesitan permisos de entrada en ciertas áreas.(El Torreón, El Pinsapar, Garganta Verde y Llano de Ravel). Para solicitar el permiso se requieren los siguientes datos: nº de DNI o pasaporte, día de la visita, itinerario escogido y número de personas.

Número de contacto para los Permisos de Entrada.
Tel: 956 70 97 33 (Centro de visitantes P.N Sierra de Grazalema. (El Bosque)

Por correo electrónico a la siguiente direccións:
pnSierraGrazalema.UsoPublico.dtca.cagpds@juntadeandalucia.es
cvelbosque@reservatuvisita.es

Oficina Municipal Grazalema.
TEL – 956 13 20 52

Importante!

Del 15 Junio al 15 Octubre (dependiendo del riesgo de incendio) estos 4 senderos están restringidos en su recorrido por peligro de incendio, lo que se traduce en que algunos no se pueden realizar en parte o en su totalidad, o a que sea necesario contratar guias con alguna de las empresas de actividades autorizadas.

  • Torreón: cerrado.
  • Pinsapar: sólo con empresa de turismo activo con el correspondiente seguro de responsabilidad civil + guía.
  • Llanos de Ravel: cualquier usuario individual puede hacerlo, mediando concesión de permiso, pero sólo hasta el llano.
  • Garganta Verde: sólo se permite integral, o desde la entrada hasta el Bocaleones, en un sólo sentido, con lo que hace falta el equipo para el rapel; pero cualquiera puede solicitarlo

Pinsapar: 6 horas. Lineal. La senda empieza con un ascenso muy pronunciado. Inicio: a 2km de Grazalema. Fin: camping Los Linares en la calle Nacimiento de Benamahoma. Las fantásticas vistas y el pinsapar son sin duda lo más destacado de este itinerario. (Como alternativa, volver desde el pinsapar hasta el parking).

Torreón: 5 horas ida y vuelta. Subida fuerte hasta la cima. Mismo camino de vuelta. Punto de partida: a 5km de Grazalema en la carretera dirección El Bosque. Es el pico más alto del parque con 1654m. Vistas increíbles del parque y alrededores. Buenas posibilidades de ver cabras monteses y aves rapaces.

Garganta Verde: 4 a 5 horas ida y vuelta con un descenso muy pronunciado. Mismo camino de vuelta. Punto de partida: a 4km de Zahara en la carretera a Puerto de las Palomas, dirección Grazalema. Garganta de unos 400 metros de profundidad con una inmensa y preciosa cueva en la base. (Para llegar a la plataforma de observación de buitres continúe por la senda estrecha, oculta tras una señal, sin bajar por el camino a la izquierda en dirección a la Garganta. La última parte es un breve ascenso pronunciado por terreno rocoso. Respete la señal de silencio.)

Llano de Ravel: 3 horas, camino de grava con poco desnivel. Mismo camino de vuelta. Punto de partida: a 4,5km de Zahara en la carretera a Puerto de las Palomas, dirección Grazalema. Es el itinerario más fácil que se permite hasta la entrada del Pinsapar, aunque no llega a penetrar en su interior.


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Cortijo La Nava de los Pinsapos – Actividades en Sierra de las Nieves

Cortijo La Nava de los Pinsapos – Actividades en Sierra de las Nieves se encuentra ubicada en el Parque Natural Sierra de las Nieves, dentro de los límites del término municipal de Parauta.

Tiene una extensión aproximada de 800 hectáreas y pertenece a la familia que actualmente la gestiona desde hace alrededor de 45 años.

Las especies vegetales que se pueden contemplar en el cortijo tienen un alto valor ecológico, siendo las más significativas el pinsapo, que forma una importante masa forestal, el pino, la encina, el alcornoque o el quejigo.

En cuanto a la fauna silvestre cabe destacar la presencia de gamos, muflones, jabalíes o corzos moriscos, estos últimos en proceso de reintroducción.

En lo referente a ganadería, además de otros animales, la finca la Nava ha apostado por la cría y mantenimiento de la vaca pajuna, una raza bovina autóctona en peligro de extinción, que se caracteriza por ser dócil y rústica y una estupenda transformadora de pastizal, monte y rastrojo.

Cortijo La Nava de los Pinsapos – Actividades en Sierra de las Nieves

Más información y Contactos

Web: https://www.actividadesensierradelasnieves.com/
Facebook: https://www.facebook.com/Actividades-en-Sierra-de-las-Nieves-102083054878528
Twitter: https://twitter.com/ActSdelasNieves

Tel: 630842021 Juanfran
Tel: 622814828 Anabel

Registro de Actividades Turísticas de Andalucía AT/MA/00376


Clara Freiherr von Fürstenberg En You tube


Clara Freiherr von Fürstenberg, responsable de la gestión de la finca La Nava junto a su familia, ha explicado que el espacio natural del cortijo está sometido a diferentes usos, ya que se realizan actividades cinegéticas, forestales, turísticas y ganaderas, todas ellas cuidadosamente estudiadas para mantener el actual aprovechamiento sostenible del medio a través del cual se ha conseguido que las especies animales y vegetales se desarrollen en óptimas condiciones y gocen de un alto grado de salud, lo que garantiza su conservación.

La responsable ha apuntado que para llegar al equilibrio medioambiental es necesario tener en cuenta una serie de factores y condicionantes; la actividad cinegética contribuye a mantener constante la población de fauna silvestre garantizando el buen estado sanitario de los ejemplares y controlando la carga de animales que puede soportar el ecosistema. Además, los turistas que deciden hospedarse en el cortijo tienen la oportunidad de observar a estos animales en su entorno natural, realizar fotografías, identificar especies, huellas, etcétera. En este sentido, los ingresos obtenidos por la actividad turística y cinegética son dedicados a hacer actuaciones silvícolas en la densa masa forestal de la finca La Nava, lo que es imprescindible para minimizar el riesgo de incendios o evitar plagas, propiciando de esta manera la regeneración del bosque y garantizando su buen estado de conservación. Para completar el proceso de retroalimentación natural y aprovechamiento sostenible que han conseguido desarrollar en este espacio, la madera resultante de las actuaciones silvícolas es utilizada para calentar las casas rurales con las que cuenta el cortijo.

La finca La Nava dispone de tres casas rurales con una capacidad total de 20 plazas en las que pueden hospedarse los turistas que quieran disfrutar de un entorno y unos paisajes únicos en pleno corazón del Parque Natural Sierra de las Nieves.


Vista de pájaro del Cortijo La Nava de los Pinsapos – Actividades en Sierra de las Nieves

un video realizado por Pablo Valdivia, grabado con dron, para daros una vista de pájaro del entorno

El parque natural de la Sierra de las Nieves es un paraje único, perfecto si quieres alejarte de la civilización, desconectar, y disfrutar de la naturaleza y del aire más puro. Si buscas algo diferente a tu día a día, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, te ofrecemos un trato cercano y personalizado, te mostraremos muchos de los secretos de la serrania en un entorno privado y seguro.

Cortijo Las Navas de los Pinsapos Parauta (Málaga), 29451

Más información y Contactos

Web: https://www.actividadesensierradelasnieves.com/
Facebook: https://www.facebook.com/Actividades-en-Sierra-de-las-Nieves-102083054878528
Twitter: https://twitter.com/ActSdelasNieves

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